Ur ledaren i Dagens Medicin
"Livsmedelsverket smiter från ansvar
På debattplats återkommer kostdebatten. Återigen är det en namnkunnig grupp kritiker som undertecknat ett inlägg som är riktat mot Livsmedelsverkets kostråd.
Livsmedelsverkets strategi framstår som obegriplig. Varför anstränger sig Livsmedelsverket inte mer för att ge kritikerna hållbara svar? Det är inte trovärdigt att först hävda att kostråden vilar på ”god vetenskaplig grund” och sedan inte kunna redovisa eller diskutera dessa vetenskapliga arbeten."
1 kommentar:
Ahaaaa, den här artikel var ju SUPER! Ska lägga in den med, det blev bara lite för mycket "kampanj" över bloggen iom en massa inlägg om becel innan...
Jaaa, artikeln ja. *funderar* Var han norrifrån "Mattias" kanske? Idrottslärare. Förmodligen fick jag länken från kostdoktorn.
Men nu när jag "ser" så ser jag dig överallt!:-D
Skicka en kommentar