Ok, har testat nu, pannkakor utan vetemjöl.
Följde detta receptet relativt väl. Det blev dock sex ägg, fast bara gulorna från fyra för jag gjorde majonäs åxå till en annan grej.
Smakade helt ok, eller riktigt bra men höll inte ihop lika bra som traditionella pannkakor. Hade jag inte väntat mig heller men jag fick lov att vara grannlaga när de skulle vändas. Den första gick åt helvete.
Gjorde åxå vispgrädde med frysta hallon från trädgården här hemma. Kanon. Båda grabbarna åt åxå, utan att kommentera att pannkakorna skulle vara sämre än annars. De hade iofs blåbärssylt på, som vanligt, så de kanske inte kände så tydligt hur själva pannkakan smakade...
Rekommenderas!
Räknade ut innehållet i dom åxå, på en höft iaf.
Per 100gr (smeten till en pannkaka vägde 120gr så som de blev i min stekpanna)
340Kcal
Protein 9gr
Kolhydrater 1.5g
Fett 34gr
Jag blev stockmätt på två pannkakor så nog mättar det när fetthalten är hög ;-)
2 kommentarer:
Kul att du gillade pannkakorna och som sagt, 2 räcker:-)!
GRATTIS till din helt otroliga viktnedgång!!!
//Veronica
Jag åt faktiskt inte en upp pannkaka #2.... Hunden fick sista kvarten av den... Hon tyckte den var god, hon med ;-)
Skicka en kommentar